借金なし大豆きな粉

借金なし大豆きな粉

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埼玉県在来種「借金なし大豆」を独自の加工技術で低温粉砕してパウダー状にしました。

甘み成分のショ糖含有量が多く、加熱すると栗のようにホックリした食味で、まろやかな甘みとコクが特徴。

大豆の栄養を効率よく消化吸収でき、様々なお料理にも「混ぜるだけ」、「かけるだけ」で簡単に美味しくお召し上がることができます。


借金なし大豆 きな粉 80g

 

きな粉の栄養ってすごいの?

スムージーって豆乳で作ることも多いと思いますが、実はきな粉って豆乳などの加工品よりも栄養豊富なのを知っていますか?

加工品との大きな違いは、水溶性成分と食物繊維です。
・ビタミンB1 = 豆乳の4倍
・大豆イソフラボン = 豆乳の10倍
・食物繊維 = 豆乳の78倍

まさに圧倒的!!

そして荏胡麻屋の大豆はもちろん100%国産。
大豆の自給率はたったの7%です。食品用としても24%(平成28年度)しかありません。つまり、7割以上が輸入品なのです。

希少で安心・安全な「埼玉県在来種の借金なし大豆」で作った「きな粉」を是非ご賞味ください。