ふりふり荏胡麻 40g

ふりふり荏胡麻 40g

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あたたかいご飯に、荏胡麻ふりかけ。

白種と黒種の荏胡麻(えごま)をブレンドし、梅塩で味付けしました。シェフ経験のあるスタッフが手間をかけ、丁寧に焙煎して仕上げた手作りふりかけです。
香ばしい荏胡麻(えごま)とほんのりとした梅の塩気が滋味深い、人気の一品。

※梅塩…紀州産梅酢からつくった塩のこと。クエン酸などの梅の栄養素を含み、ほんのりとした酸味があります。